简略信息一览：
被污染的鱼有什么味道
1、闻气味。没有受到污染的鱼，有一种新鲜湿润的腥味。受到污染的鱼则有一种汽油或类似一种氨的气味。
2、正常的鱼，有明显的腥味；污染了的鱼，则气味异常。根据各种有毒物质的不同，分别呈大蒜气味、氨味、酚味、煤油味、火药味等不正常的气味。
（图片来源网络，侵删）
3、气味特征：正常鱼具有独特的鱼腥味，而污染后的鱼则散发出异常气味，根据污染物种类的不同，气味可能呈现大蒜味、氨味、煤油味、火药味等。高含酚量的鱼鳃甚至可能被点燃。
4、下面小编为大家介绍下如果识别被污染的鱼：含酚的鱼 鱼眼突出，体色蜡黄，鳞片无光泽，掰开鳃盖，可嗅到明显的煤油气味。烹调时，即使用很重的调味品盖压，仍然刺鼻难闻，尝之麻口，使人作呕。被酚所污染的鱼品，不可食用。
5、有污染的鱼有土性味农药味，吃在嘴里很难下咽，有想吐的感觉。
（图片来源网络，侵删）
6、新鲜不刺鼻。而受到污染的鱼，则会因为生长环境的不同、污染源及污染物不同而散发出各种异味儿，如氨气味儿、大蒜气味儿等，特别刺鼻儿。另外，人工喂养的鱼个头肥大，但是往往含有过多的激素，虽然算不上是污染，但是过多食用对人体健康也是有不利影响的。因此建议多食用野生海鱼为佳。
关于捕劳类水产品检测甲醛，以及捕劳类水产品检测甲醛的方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
